(대만여행)가오슝 여행 대만음식추천-저녁편

 

가)  저녁

1)    萬國牛排< 비프/포크/치킨 스테이크 (瑞豐夜市 루이펑 야시장 스테이크가게)>

-        주소 : Kaohsiung City, Zuoying District, Yucheng Rd, 南屏路

-        메뉴 : 비프/포크/ 치킨 스테이크(수프, 블랙티포함)/ 점보스테이크

-        가격: NT130/NT120/NT130(비프/포크/치킨)+ 점보스테이크(NT250)

 

                           대만여행 가오슝 맛집-치킨스테이크

 

 

                          대만여행 가오슝 맛집-치킨스테이크

 

 

-        특징 : 루이펑 야시장 안에 있는 길거리 스테이크 가게다. 가오슝에는 두개의 큰 야시장이 있다. 하나는 六合夜市(류이허시장) , 또다른 하나는 瑞豐夜市 (루이펑시장)이다. 류이허는 관광객이 많은 야시장이다. 실제 가보면 외국 관광객이 절대다수를 차지 한다는 걸 알게된다. 그런데 류이펑 야시장은 관광객보단 현지 대만인들이 더 많다. 류이허는 앞서 말한대로 외국관광객을 상대로 장사를 하는 가게가 많다는걸, 실제 가보면 금방 알수 있다. 비교적 한산하고, 깨끗하고 심지어 길거리에 음식먹는 테이블이있다. 이얘기는 관광객을 위한 장소라는 뜻이다. 또 시내 번화가와 가까워 접근성이 좋다. 그래서 관광객이 많다. 그런데 루이펑 야시장은 앞서 말했듯이 현지인이 대부분이다. 본론으로 돌아가서 이 길거리 스테이크 가게의 스테이크 퀄리티는 값을 생각하면 만들수없는 수준이다.  한화 5200원 정도의 가격으로 맛있는 스테이크를 맛볼수있다. 개인적으로는 치킨 스테이크를 추천한다. 닭 다리 부위를 구운것으로 맛을 보면 이게 야시장 길거리에서 만든게 맞는 건가 하는 의문마저 드는 수준이다. 꼭 방문 하길 추천한다.

 

 

대만여행 가오슝 맛집

 

2)    廣東汕頭勝味牛肉店 / 훠궈 (대만식 샤브샤브)

-        주소 :  No. 65號, Qixian 3rd Rd, Yancheng District, Kaohsiung City

-        메뉴 : 대만식 샤브 샤브

-               주재료: 양고기, 쇠고기, 돼지고기, 생선머리 등

           부재료 (완자, 야채, 내장, 생선등) 선택가능

           기타 / 각종 볶음 요리

-        가격 :  a. 주재료고기류( NT250~NT1500)

               b. 각종완자(NT60~NT120) 

               c. 기타재료(두부,버섯등 NT50)

               d. 각종야채(NT50~NT80)

 

대만여행 가오슝 맛집

 

-        특징 :  샤브샤브는 사실 정말 흔한 메뉴다. 중국이름으로는 알다시피 훠거다. 요근래 중국식 훠거 마라 훠거가 한국에 들어와 유명해졌다. 그런데 중국훠거는 대개는 매운 마라 훠거를 먼저 떠올린다. 그러나 대만식 훠거는 매운맛과는 거리가 멀다. 대만 음식의특징은 대부분이 재료 본연의 맛을 살리는 음식이 많다는 거다. 그래서 대부분 국물 요리도 맑은 국물이 많다. 그리고 담백하다.  물론 동남아 음식문화와 중국음식문화가 섞여 특유의 향신료를 많이 사용하지만, 대만 훠거는 한국인에게 거부감은 없을 것 같다. 다시 본론으로 들어가서 , 소개되는 이 식당은 가오슝에서 60년 넘게 운영중인 식당이다. 식당 역사가 오래된 만큼 지역 유명인사들이 많이 찾는 식당으로 알려졌다. 식당에 가보면 지역 유명인들?이 식당주인과 찍은 사진들이 벽에 붙어있는 걸 볼수있다 . 역시나 대만의 유명한 식당답게 이 식당도 노포다. 그래서 역시나 식당 내 외부가 좀 허름 해 보인다. 그러나 노포답게 음식맛은 현지인이나 직접 방문했던 관광객 모두 추천하는 맛이다. 우리는 샤브샤브로 대부분이 쇠고기를 떠올리지만, 소고기 외에도 양고기 , 돼지고기, 심지어 생선까지 주재료로 쓰인다. 물론 한국 관광객에게는 쇠고기를 추천한다.

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